おうちごはんにようこそ!!
今回作るのは『トロトロ玉子丼』です。
あっという間にできて、しかもとっても美味しい卵料理になっています。
映像で見たい方は、僕のYouTubeにもアップしていますので下のリンクからご覧ください。
★映像はこちら⇒【50円で幸せ】ほっぺたがお落ちる、トロトロ玉子丼 - YouTube
材料
・卵・・・3個
・ごはん・・・200g
・砂糖・・・小さじ1
作り方
1.まず、必ず先にご飯を器に準備しておいてください
2.卵を全部割って、そこに白だし大さじ1、砂糖小さじ1を入れてしっかり混ぜていきます。
3.フライパンに油を少し多め(大さじ2くらい)を垂らしてしっかりフライパンをコーティングする。
4.卵を1滴たらして、すぐに固まればフライパンの準備が完了。
5.焼くときに火力を中火と弱火の間にして、ゴムベラを使って焼いていきます。
6.とにかく外から内にしっかりと混ぜていく。
7.下の写真くらいトロトロになったら火を止めて、準備していたご飯にかけて完成!!(卵の焼き時間30秒くらい)
簡単で美味しいので、ぜひお試しください。